Algumas pessoas que não podem tomar (ou não gostam) de leite nem ingerir derivados lácteos, ficam preocupados com a ingestão de cálcio no organismo. Já é sabido que a reserva de calcio é feito enquanto crianças e jovem e a medida envelhecemos vamos usando essa reserva. Com a chega da menopausa e a andropausa, a perda de massa óssea é muito grande e deve ser reforçada. Por isso, reforço abaixo uma listagem de outros alimentos ricos em calcio que não é apenas no leite.
Tabela com alguns alimentos não lácteos ricos em cálcio
Fonte:Unites States Department of Agriculture (USDA). Disponível em: http://www.health.gov/dietaryguidelines/dga2005/document/html/appendixB.htm#AppB4
Reforcem bastante o consumo enquanto jovens,pois na idade madura iremos utilizar essa reserva, se estiver em deficiencia, podemos desenvolver uma osteopenia ou osteoporose.
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