quarta-feira, 31 de agosto de 2011

Dia do Nutricionista!

“Ser nutricionista é vitaminar planos, dar energia a sonhos, alimentar idéias.” (Carin Weirich)

HOJE É DIA DO NUTRICIONISTA!
Parabéns a todos os meu colegas de profissão!

sexta-feira, 26 de agosto de 2011

Dietas radicais

Com o finzinho do inverno indo embora e chegada da primavera, calorzinho, dias mais quentes, biquine é comum nesta época do ano. Os consultórios de nutrição encherem com pacientes que querem perder muito peso num curto espaço de tempo.

Quando isso acontece, eu sempre acabo perguntando para o paciente: - Você quer perder peso rápido e ganhar tudo de novo adiante, ou quer emagrecer de forma saudável, para permanecer magro por um período maior?
Essa é a questão... dietas radicais .. temos muitas por aí.. mas TODO mundo sabe que não funciona!
Não tem como fugir, é melhor procurar ajuda de um profisisonal antes mesmo do inverno chegar e buscar uma dieta equilibrada, balanceada em nutrientes, personalizada, organizar o tempo para dispender umas horinhas para a atividade física frequente, que é essencial para perder a massa gorda e manter a massa magra!  Sem dúvida, que a "cabeça" tem que estar querendo emagrecer.... a reeducação alimentar exige disciplina e algumas escolhas. Por isso, é importante o paciente estar querendo mudar, principalmente o estilo de vida!

O programa Bem Estar da Rede Globo mostrou um programa sobre os problemas das dietas radicais e dicas para emagrecer com saúde. Quer conferir? clique aqui

terça-feira, 9 de agosto de 2011

Mastigação é TUDO!

Saiu no Correio do Povo deste domingo (7/08/11) que mastigar 40 vezes antes de engolir a comida pode significar ingestão calórica 12% menor. Numa pesquisa publicada pelo American Journal of Clinical Nutrition foi descoberto que jovens, que mastigam mais vezes, têm níveis diferentes no sangue de dois hormônios relacionados ao apetite.
Pesquisadores da Universidade Médica Harbin, na China, descobriram que há relação entre quantas vezes o alimento é mastigado e o nível de hormônio que avisa o cérebro quando é para começar a parar de comer. quanto mais mastigavam, menores eram os níveis de grelina, hormônio que estimula o apetite, e maiores os níveis de colecistocininca (CCK), redutor do apetite.

Para quem está em dieta de perda de peso ou reeducação alimentar, comer rápido não auxilia em nada na perda de peso. Além de dificultar a digestão, a ingestão calórico pode ser maior. Temos é que nos organizar quanto ao tempo destinado as refeições, comer mais devagar e respirar entre uma garfada e outra!
Minha gente, é mudança de hábito, para quem consegue, nos sentimos bem melhor após a refeição!!

sábado, 6 de agosto de 2011

Flores!


Flores da feira ecológica aqui em casa!!
Um fim de semana bem florido para vocês!

quinta-feira, 4 de agosto de 2011

Flores!

Encontrei esse livro numa livraria e fiquei encantada. Tem sugestão de como montar arranjos, buquet e vasinhos! Tem dicas e um passo-a-passo para não perder nenhum detalhe da elaboração dos arranjos.  Dão dicas para montar arranjos para o dia a dia, festas e jantares. Flores sempre dão um toque simples, aconchegante, criativo e alegre!
Na feira ecológica à qual frequento, tem uma banca que disponibiliza um buquet de flores com alguns tipos diferentes... sempre com combinações lindas e perfeitas!
Sempre que posso, trago um desses para casa! Minha casa fica colorida por uma semana!

terça-feira, 2 de agosto de 2011

Semana do Aleitamento Materno

Esta semana será marcada por inúmeras ações para incentivar a amamentação! Encontros, palestras e oficinas serão realizadas em cada canto da cidade para orientar sobre os benefícios desta prática , tanto para o bebê quanto para a mamãe!
Este ano, a atriz convidada para representar a campanha é a Juliana Paes e seu filho Pedro, clique aqui para ver os bastidores da gravação.

Segundo a OMS, o aleitamento materno deverá  ser exclusivo até os 6 meses de vida. Mesmo que após essa idade seja orientado o complemento com frutas, verduras, papas salgadas, a indicação do aleitamento  deverá ser seguido até 2 anos.

Aproveito para destacar alguns desses benefícios:
  • O Leite materno possui todos os nutrientes que a criança precisa para ter um desenvolvimento e crescimento satisfatórios nos primeiros 6 meses de vida.
  • O leite materno tem anticorpos que imunizam a criança contra infecções - otites, gastrointerites, doenças respiratórias, infecções urinárias....
  • Dar o peito ao filho reduz o risco na mamãe de desenvolver câncer de mama pré-menopausa e câncer de ovário.
  • No leite materno encontramos ácidos graxos de cadeia longa que auxiliam na formação cerebral da criança.
  • É prático dar o peito. Não necessita  preparar, esquentar e esterilizar! Leite materno está pronto para o uso!
  • Os bebês que são amamentados apresentam uma situação psicológica mais estável.Sentem-se mais protegidos, amados, mais seguros!
  • Mães que amamentam seus filhos perdem peso mais fácil, em função do restabelecimento hormonal.
Minha gente, para quem é mamãe ou pretende ser, amamentação é uma experiência única! Vamos aderir a essa ideia, a saúde do seu filho vai agradecer!